زعفران که لقب ادویه طلایی را به خود اختصاص داده است تاریخچه سه هزار ساله دارویی دارد. این ادویه بومی کشورهای اروپایی و آسیایی است و اغلب دراسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، ایران، چین و هند یافت می شود. زعفران دارای خواص متعددی است. درادامه مطلب به چند مورد از خواص زعفران اشاره خواهیم داشت:

• خواص :

    برای بهبود عملکرد سیستم گوارش وافزایش اشتها مفید است.
    از آن جا که طبیعت گرم دارد، سرفه و سرماخوردگی را درمان می کند.
    نفخ واسید معده را از بین می برد.
    زعفران حل شده درشیر، خشکی وخارش پوست را از بین می برد.
    ازآن جا که به گردش خون کمک می کند، اختلالات کلیه، مثانه و کبد را درمان می کند.
    علاوه بر تصفیه خون، خاصیت ضد التهابی نیز دارد.
    و ...

• مراحل زندگی زعفران :

گونه های زیادی از زعفران به صورت وحشی درطبیعت وجود دارد که فقط یک گونه ازآن به صورت زراعی کشت و کار می شود. زعفران زراعی که شما با آن سرو کار دارید، درطول یک سال دارای یک دوره بیدار و یک دوره خواب می باشد.

• دوره بیداری و خواب گیاه زعفران :

دوره بیداری ازمناطق گرمسیر تا سردسیر بین ۷ تا 5/7 ماه طول می کشد و دردوره خواب که ازگرمسیر تا سردسیر به مدت ۴ تا 5/4 ماه طول می کشد واز نیمه های اردیبهشت تا مهرادامه دارد.
• مصارف غذایی و صنعتی زعفران :

زعفران ازجهت طعم، بو و رنگ زرد خاصی که دارد به وفور در غذاها (به ویژه همراه با برنج)، صنایع شیرینی سازی، دارو سازی و صنایع دیگر به مصرف می رسد.

• ثبت شرکت کشت و صنعت زعفران :

با توجه به این که جهان امروز، جهان تولید، صادرات و برترین های اقتصادی است باید گفت که امروزه زعفران نیزازجایگاه اقتصادی ویژه ای برخوردار است. افراد می توانند با ایجاد یک شرکت کشت و صنعت زعفران پا به عرصه رقابت دربازارهای جهانی گذارده و بسیاری از چالش های تجارت این محصول گرانبها را ازمیان بردارند. برای ثبت این نوع شرکت ازدو قالب سهامی خاص ویا با مسئولیت محدود می توان استفاده کرد که در ادامه به شرایط و مدارک لازم جهت ثبت این دو نوع شرکت می پردازیم.

• شرکت سهامی خاص :

شرکت سهامی خاص، شرکتی است بازرگانی که تمام سرمایه آن منحصراً تأمین گردیده و سرمایه آن به سهام تقسیم شده ومسئولیت صاحبان سهام محدود به مبلغ اسمی سهام آنها است. و تعداد سهامداران نباید از سه نفر کمتر باشد؛عنوان(شرکت سهامی خاص) باید قبل از نام شرکت یا بعد از آن بدون فاصله با نام شرکت به طور روشن و خوانا قید شود.

• شرایط ثبت شرکت کشت و صنعت زعفران سهامی خاص :

    حداقل دارای 3 نفرعضو و 2 نفر بازرس که بازرسین نباید از اعضاء باشند.
    حداقل سرمایه مورد نیاز یک میلیون ریال
    حداقل 35 درصد سرمایه باید نزد بانک به نام شرکت پرداخت شود.

• مدارک مورد نیاز جهت ثبت شرکت کشت و صنعت زعفران سهامی خاص :

    فتوکپی کارت ملی و شناسنامه برابر اصل شده
    اصل گواهی عدم سوء پیشینه کیفری تهیه شده از مراکز پلیس +10
    امضای اقرارنامه
    تصویر برابر اصل مجوز در صورت مجوزی بودن موضوع

• شرکت با مسئولیت محدود:

شرکتی است که بین دو یا چند نفر برای امور تجاری تشکیل شده و هر یک از شرکاء بدون اینکه سرمایه به سهام یا قطعات سهام تقسیم شده باشد فقط تا میزان سرمایه خود مسئول قروض و تعهدات شرکت است. در اسم شرکت باید عبارت (با مسئولیت محدود) قید شود.

• شرایط ثبت شرکت کشت و صنعت زعفران با مسئولیت محدود :

    دارا بودن حداقل یک میلیون ریال سرمایه اولیه
    تعهد با پرداخت کل سرمایه به صورت نقدی
    حداقل دارای 2 نفر عضو

• مدارک لازم برای ثبت شرکت کشت و صنعت زعفران با مسئولیت محدود :

    اصل گواهی عدم سوء پیشینه کیفری
    تصویربرابر اصل شده کارت ملی و شناسنامه
    اقرارنامه امضاء شده
    اخذ مجوز در صورت مجوزی بودن موضوع